⚡ Terapkan dengan cepat

Koki / Sous Koki

@ Grup Lippo
✨ Mempekerjakan
★ 4.8
Peringkat Perusahaan
0
Jumlah Pelamar
90%
Tingkat Respon
Lokasi
Solo, Indonesia
Jenis
Hibrida
Gaji
Rp 7.500.000 – Rp 31.000.000
Diposting
24 Februari 2026
Skor Pertandingan Anda
62% COCOK
Analisis yang Didukung AI
Lihat Detail →
Aktivitas Pekerjaan
Tampilan 0
Aplikasi 0 sudah diterapkan
⚡ Persaingan tinggi - Lamar dengan cepat!
Sisa Waktu 28 hari
62% dari sisa periode posting
Lamar Sekarang

Ikhtisar Peran

Kami membuka posisi Mid Chef / Sous Chef di Lippo Group, berlokasi di Solo, Indonesia. Dibutuhkan kandidat dengan 7+ tahun pengalaman yang relevan di bidang Hospitality & Service. Ini adalah posisi Hybrid dengan kompensasi kompetitif dalam Rupiah dan benefit lengkap sesuai standar Indonesia.

Tanggung Jawab Utama

  • Memimpin operasional dapur dan memastikan konsistensi kualitas makanan sesuai standar resep
  • Mengembangkan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner serta kebutuhan pelanggan
  • Mengelola food cost dan memastikan penggunaan bahan yang efisien tanpa mengorbankan kualitas
  • Mengawasi standar higienitas dan keamanan pangan (HACCP) di seluruh area dapur
  • Melatih dan mengembangkan kompetensi tim kitchen staff

Kualifikasi yang Diperlukan

  • Pengalaman 3-8 tahun di dapur restoran, hotel bintang, atau katering premium
  • Latar belakang pendidikan kuliner dari SMK Boga, akademi kuliner, atau pengalaman magang internasional
  • Kemampuan memasak masakan Indonesia, Western, atau Asian sesuai kebutuhan operasional
  • Memiliki sertifikat hygiene/food safety
  • Kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang baik dalam lingkungan dapur yang dinamis

Keterampilan yang Bagus untuk Dimiliki

Kue & Roti Masakan Jepang Santapan Mewah Fotografi Makanan Manajemen Katering

Manfaat & Keuntungan

BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan
THR
Tunjangan makan
Seragam chef
Pelatihan kuliner

Siap Melamar?

Bergabunglah dengan tim kami dan ambil langkah selanjutnya dalam karier Anda. Kami sangat senang mendengar pendapat Anda!

Daftar untuk melamar

Pekerjaan Serupa

Wakil Presiden Penjualan
Bank Permata · Jakarta Selatan, Indonesia · IDR 45.000.000 - 70.000.000
BARU
Manajer Negara
Bank Danamon · Jakarta Selatan, Indonesia · IDR 50.000.000 - 80.000.000
BARU
Manajer Umum
Bank CIMB Niaga · Jakarta Selatan, Indonesia · IDR 40.000.000 - 65.000.000
BARU
Masuk untuk Melihat Pekerjaan →
Baru-baru ini diterapkan
–
Tidak ada kandidat
Jadilah orang pertama yang melamar.
Tidak ada kandidat sudah melamar.
Paket saat ini: GRATIS

Lamar Cepat

Kirim lamaran Anda dalam hitungan menit.

Daftar untuk melamar Simpan untuk Nanti
Keterampilan yang Diperlukan
Seni Kuliner Pakar
Pengembangan Menu Intermediat
Manajemen Dapur Intermediat
Keamanan Pangan Intermediat
Pengendalian Biaya Pemula
Tentang Perusahaan
Ukuran Tim 11-50
Industri DIA
Markas besar Tidak ditentukan
Lihat Profil Perusahaan
Statistik Pekerjaan
Tampilan 0
Aplikasi 0
Tanggal terakhir untuk melamar 03 Juni 2026

Grup Lippo

Gaji Rp 7.500.000 – Rp 31.000.000 · 0 pelamar · 03 Juni 2026

Daftar untuk melamar