Manajer Makanan & Minuman / Manajer Restoran
Bank BRI
Ikhtisar Peran
Kami membuka posisi Senior F&B Manager / Restaurant Manager di Bank BRI, berlokasi di Malang, Indonesia. Dibutuhkan kandidat dengan 5+ tahun pengalaman yang relevan. Ini adalah posisi On-site (Full-time) dengan kompensasi kompetitif dalam Rupiah dan benefit lengkap sesuai standar Indonesia.
Tanggung Jawab Utama
Memimpin operasional F&B outlet untuk mencapai target revenue dan kepuasan tamu
Mengelola food cost dan beverage cost agar sesuai dengan target
Mengembangkan menu dan konsep F&B yang sesuai dengan tren dan target pasar
Memimpin dan mengembangkan tim service dan kitchen
Mengelola vendor dan memastikan kualitas bahan baku
Kualifikasi
S1 Manajemen Perhotelan atau Tata Boga
Pengalaman 5+ tahun di F&B, minimal 2 tahun manajerial
Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan bar
Kemampuan analisis P&L dan cost control
Familiar dengan sistem POS restoran
Keterampilan yang Diperlukan
Manfaat & Keuntungan
BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan
THR
Tunjangan makan & transportasi
Bonus kinerja tahunan
Asuransi kesehatan keluarga
Buat profil Anda untuk melamar lebih cepat dengan AI
Bergabunglah dengan ribuan profesional yang menggunakan AI untuk mendapatkan pekerjaan impian mereka 10× lebih cepat
Memulai GratisPekerjaan Serupa yang Mungkin Anda Suka
Spesialis Manajemen Kategori
Hotel Haris
Manado, Indonesia
Spesialis Manajemen Kategori
PLN
Solo, Indonesia
Spesialis Manajemen Kategori
Semen Indonesia
Denpasar, Indonesia