⚡ Terapkan dengan cepat

Koki / Sous Koki

@ Bukalapak
✨ Mempekerjakan
★ 4.8
Peringkat Perusahaan
0
Jumlah Pelamar
90%
Tingkat Respon
Lokasi
Makassar, Indonesia
Jenis
Terpencil
Gaji
Rp 9.500.000 – Rp 23.000.000
Diposting
24 Februari 2026
Skor Pertandingan Anda
65% COCOK
Analisis yang Didukung AI
Lihat Detail →
Aktivitas Pekerjaan
Tampilan 0
Aplikasi 0 sudah diterapkan
⚡ Persaingan tinggi - Lamar dengan cepat!
Sisa Waktu 28 hari
62% dari sisa periode posting
Lamar Sekarang

Ikhtisar Peran

Kami membuka posisi Mid Chef / Sous Chef di Bukalapak, berlokasi di Makassar, Indonesia. Kandidat ideal memiliki 4+ tahun pengalaman relevan di bidang Hospitality & Service. Posisi Remote (Hybrid) dengan kompensasi kompetitif dalam Rupiah dan benefit lengkap.

Tanggung Jawab Utama

  • Memimpin operasional dapur dan memastikan konsistensi kualitas masakan
  • Mengembangkan menu seasonal yang inovatif sesuai tren kuliner
  • Mengelola food cost dan memastikan penggunaan bahan yang efisien
  • Melatih commis chef dan junior kitchen staff
  • Memastikan standar HACCP dan higienitas dapur terjaga

Kualifikasi yang Diperlukan

  • Pengalaman 2-8 tahun di dapur restoran atau hotel bintang
  • Latar belakang kuliner dari SMK atau akademi culinary
  • Kemampuan memasak masakan Indonesia, Western, atau Asian
  • Sertifikat food safety dan higienitas
  • Kemampuan kepemimpinan dalam lingkungan dapur yang dinamis

Keterampilan yang Bagus untuk Dimiliki

kue kering Teppanyaki Santapan Mewah Katering Perangkat Lunak Penetapan Biaya Makanan

Manfaat & Keuntungan

BPJS
THR
Tunjangan makan
Seragam chef
Pelatihan kuliner
Portofolio resep

Siap Melamar?

Bergabunglah dengan tim kami dan ambil langkah selanjutnya dalam karier Anda. Kami sangat senang mendengar pendapat Anda!

Daftar untuk melamar

Pekerjaan Serupa

Spesialis E-Commerce / Manajer Pasar
Bank Syariah Indonesia · Balikpapan, Indonesia · Rp 14.500.000 – Rp 44.000.000
BARU
Spesialis E-Commerce / Manajer Pasar
Tokopedia · Denpasar, Indonesia · Rp 14.500.000 – Rp 43.000.000
BARU
Spesialis E-Commerce / Manajer Pasar
Dexa Medica · Samarinda, Indonesia · Rp 8.500.000 – Rp 21.000.000
BARU
Masuk untuk Melihat Pekerjaan →
Baru-baru ini diterapkan
–
Tidak ada kandidat
Jadilah orang pertama yang melamar.
Tidak ada kandidat sudah melamar.
Paket saat ini: GRATIS

Lamar Cepat

Kirim lamaran Anda dalam hitungan menit.

Daftar untuk melamar Simpan untuk Nanti
Keterampilan yang Diperlukan
Keterampilan Kuliner Pakar
Pengembangan Menu Intermediat
HACCP Keamanan Pangan Intermediat
Pengendalian Biaya Pemula
Kepemimpinan Dapur Intermediat
Tentang Perusahaan
Ukuran Tim 11-50
Industri DIA
Markas besar Tidak ditentukan
Lihat Profil Perusahaan
Statistik Pekerjaan
Tampilan 0
Aplikasi 0
Tanggal terakhir untuk melamar 12 Desember 2026

Bukalapak

Gaji Rp 9.500.000 – Rp 23.000.000 · 0 pelamar · 12 Des 2026

Daftar untuk melamar